Wodorowęglan sodu i na co on komu?
Wodorowęglan jest produkowany przez nasz organizm oraz odgrywa kluczową rolę w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej. Suplementacja wodorowęglanu sodu może pomóc w bezpiecznym podwyższeniu poziomu wodorowęglanów we krwi co pozwala skuteczniej pochłonąć nadmiar kwasów produkowanych podczas przedłużonych, wysoko intensywnych sesji treningowych zmniejszając zmęczenie oraz poprawiając wyniki. Zatem jak się zabrać do suplementacji?

Suplementacja wodorowęglanem sodu może być pomocna w następujących sytuacjach:
- Zawody/ćwiczenia o wysokiej intensywności (1-7 minutowe) gdzie akumulacja kwasu mlekowego zaczyna powodować zmęczenie np. wiosłowanie, pływanie, bieganie na średnim dystansie
- Zawody/ćwiczenia o wysokiej intensywności do godziny, gdzie sprint lub wzmożenie intensywności może być wymagane przy końcu, aby wyłonić zwycięzcę
- Sporty o wysokich, przedłużonych oraz powtarzających się skokach intensywności np. sporty zespołowe, sporty walki oraz rakietowe
- Może być używany, aby zwiększyć objętość treningową oraz adaptację treningową, kiedy trening charakteryzuje się, którąś z powyżej wymienionych cech
Badania wskazują, że suplementacja wodorowęglanu sodu, który wpływa na zwiększenie ujemnych jonów HCO3 (wodorowęglanów) w organizmie odgrywa kluczową rolę w opóźnieniu zakwaszenia mięśnia podczas intensywnego treningu dzięki czemu czas ćwiczenia do niepowodzenia wydłuża się. Można tłumaczyć ten efekt w ten sposób, że ujemne jony HCO3 neutralizują jonyH+powstałe podczas pracy mięśni i wydzielania kwasu mlekowego co opóźnia nagromadzenie się kwasów a co za tym idzie opóźnienie zmęczenia i wyczerpania mięśni i ich możliwości.
Aby efekt ten był zauważalny w powyżej wymienionych sytuacjach należy podejść do suplementacji w odpowieni sposób. Schemat suplementacji wodorowęglanu sodu może być trudna do zrealizowania poprawnie. Należy współpracować z dietetykiem sportowym, aby wypracować protokół, który najbardziej pasuje do indywidualnej jednostki. Protokół ładowania zakłada obliczenie odpowiedniej dawki oraz spożycia jej 120-150 minut przed treningiem. Aby obliczyć dawkę ładowania należy pomnożyć 200-400mg x masa ciała + 10ml/kg płynu + mały węglowodanowy posiłek (ok 1,5g CHO/kg masy ciała).
Podczas przyjmowania wodorowęglanu sodu mogą nastąpić efekty uboczne jak nudności, bóle brzucha, rozwolnienie oraz wymioty. Aby zminimalizować skutki uboczne należy:
- Zacząć ładowanie 120-150 minut przed ćwiczeniach
- Należy spożywać suplement powoli przez 30-60 minut
- Aby zapobiec rozwolnieniu należy spożywać odpowiednią ilość płynów (10mL/kg m.c.)
- Spożywać suplement z posiłkami węglowodanowymi przed wystąpieniem treningu/zawodów aby wspomagać absorbcję
Protokół chronicznego ładowania: większa dawka wodorowęglanu sodu 500mg/kg m.c. do 5 dni przed wystąpieniem wysiłku = 100mg/kg m.c. x rozdzielić na 5 posiłków równej dawki (3 posiłki główne i 2 przekąski) przez kilka dni przed oraz w dzień wystąpienia wysiłku/zawodów.
Źródła:
"Mechanistic Insights into the Efficacy of Sodium Bicarbonate Supplementation to Improve Athletic Performance" - Jason C. Siegler, Paul W. M. Marshall, David Bishop, Greg Shaw & Simom Green
AIS SPORTS SUPPLEMENT FRAMEWORK - https://www.ais.gov.au
Dodaj swój komentarz